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材料名 | 分量 | グループ |
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スイートコーン(缶詰クリームスタイル)
※ 1缶 |
0.25 カップ
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[旬] たまねぎ
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0.12 個
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牛乳
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125 cc
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バター
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大さじ 0.25
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薄力粉(小麦粉)
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大さじ 0.25
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コンソメ(固形)
|
0.25 個
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塩こしょう
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少々
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1 |
みじん切りにした玉ねぎをサラダ油でよく炒め、バターを小麦粉を加えてさらに炒める。
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2 |
牛乳を少しずつ、全量加える。
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3 |
網やザルで濾し、塩・コショウで味をととのえれば出来上がり。
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