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簡単コーンスープ ～レシピ～
179 kcal
簡単クルトン クルトンを乗せよう！と思って、コーンスープを作りました。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： はなこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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スイートコーン（缶詰クリームスタイル）
※ 1缶 |
0.25 カップ
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[旬] たまねぎ
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0.12 個
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牛乳
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125 cc
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バター
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大さじ 0.25
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薄力粉(小麦粉)
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大さじ 0.25
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コンソメ（固形）
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0.25 個
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塩こしょう
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少々
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作り方
♪ ３の過程の濾すことをしなくても、つぶつぶコーンスープで頂けます。♪ 玉ねぎを加えないで、バターと小麦粉を炒めるところから始めても、おいしいコーンスープになります。そちらのほうが、もっとお手軽ですね＾ｍ＾。
1 |
みじん切りにした玉ねぎをサラダ油でよく炒め、バターを小麦粉を加えてさらに炒める。
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|---|---|
2 |
牛乳を少しずつ、全量加える。
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3 |
網やザルで濾し、塩・コショウで味をととのえれば出来上がり。
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