副菜|野菜のおかず
切り干し大根ときゅうりの梅風味
77 kcal
切り干し大根ときゅうりの梅風味
(調理時間 約15分)
投稿者: deco
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
大根(切干しだいこん)
3.75 g
[旬] きゅうり
0.25
いか
0.25
梅干し
※ *
0.25
※ *
大さじ 0.75
砂糖
※ *
大さじ 0.25
しょうゆ
※ *
小さじ 0.25
※ *
小さじ 0.25
作り方
1
戻した切り干し大根の水気を絞り、食べやすい長さにカット。きゅうりは、斜め薄切りにして千切りにし、塩もみして洗い水気を絞る
2
イカは、さっと塩茹でし、細長く切る。
3
*の材料をよく混ぜ合わせ、材料と和えたら、完成♪