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きぬさやとひじきの豆乳カラシ酢味噌和え
159 kcal
きぬさやとひじきの豆乳カラシ酢味噌和え
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： deco
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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さやえんどう
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にんじん
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0.33 本
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ひじき
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10 g
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大豆（水煮缶詰）
|
10 g
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味噌（白）
※ ＊ |
大さじ 0.67
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マヨネーズ
※ ＊ |
大さじ 0.33
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みりん（本みりん）
※ ＊ |
大さじ 0.33
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酢
※ ＊ |
大さじ 0.33
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砂糖
※ ＊ |
小さじ 0.33
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からし（練り）
※ ＊ |
小さじ 0.33
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ごま（白）
※ ＊ |
大さじ 0.33
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豆乳
※ ＊ |
10 cc
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作り方
1 |
筋をとったきぬさやを、さっと（ほんとにさっとでいいです）塩茹でして、すぐに水にさらして水気を切り、斜めに千切りにする。
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|---|---|
2 |
人参もきぬさやに大きさをあわせて千切りにし、さっと塩ゆでして、水気を切る。
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3 |
豆乳以外の＊の材料をよく混ぜ合わせ、豆乳を少しずつ加え混ぜながら、お好みの味＆ゆるさの酢味噌に調整する。
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4 |
きぬさや＋人参＋ひじき＋大豆と酢味噌を和えて、完成♪
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