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材料名 | 分量 | グループ |
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小松菜
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0.33 束
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ちりめんじゃこ
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大さじ 0.67
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オリーブ油
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大さじ 0.33
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アーモンド(乾)
※ ピーナッツ |
1.67 粒
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ペッパー(黒)
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少々
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料理酒
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大さじ 0.33
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塩
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小さじ 0.33
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パルメザンチーズ
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大さじ 0.33
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1 |
よく洗った小松菜を、5cmくらいの長さにカット。
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2 |
フライパンにオリーブオイルを熱し、小松菜を加えて炒める。じゃこ+ピーナッツを加えて炒め、酒+塩を加えて炒める。
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3 |
水分がほぼ飛んだところで、粉チーズを加え、全体にまったりからんだら、完成♪お好みで、ブラックペッパーをふってね~。
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