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トマト味噌やっこ
150 kcal
トマト味噌やっこ
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： deco
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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絹ごし豆腐
|
0.25 丁
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しその葉
|
1 枚
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ごま油
|
少々
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ごま油
|
大さじ 0.25
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しょうが
|
0.25 片
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鶏ひき肉
|
25 g
|
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トマト
|
0.25 個
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生しいたけ
|
0.25 個
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塩
|
小さじ 0.25
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味噌（甘）
※ ＊ |
大さじ 0.25
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料理酒
※ ＊ |
大さじ 0.25
|
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しょうゆ
※ ＊ |
大さじ 0.25
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みりん（本みりん）
※ ＊ |
大さじ 0.25
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作り方
1 |
トマトは１ｃｍの角切り、しいたけは５ｍｍ角くらいにカット。
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|---|---|
2 |
フライパンにごま油大さじ１＋しょうがを入れて火にかけ、香りがたったらひき肉を炒める。
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3 |
ひき肉の色が完全に変わったら、トマトとしいたけを加え、塩をふって炒める。
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4 |
トマトの汁気が半分くらいになったところで＊の材料を加え混ぜ、さらに水分を飛ばすように炒める。
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5 |
お皿に食べやすく切った豆腐を盛りつけ、トマト味噌をのせ＋大葉をのせ、ごま油をたら～りしたら、いっただっきま～す♪
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