給食 |
レシピ検索 |
レシピ投稿 |
買物 |
フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
|
ミニトマト
|
4 個
|
|
|
水
※ * |
33.33 cc
|
|
|
酢
※ * |
10 cc
|
|
|
三温糖
※ * |
大さじ 1
|
|
|
塩
※ * |
大さじ 0.33
|
|
|
柚子こしょう
※ * |
小さじ 0.33
|
1 |
小鍋に*の材料を入れて混ぜ、さっと煮る。→冷ましておく。(=ゆず胡椒甘酢)
|
|---|---|
2 |
プチトマトを湯むきして、保存容器に①のゆず胡椒甘酢とともに入れて漬ける。→冷蔵庫で一晩置く。
|