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アボカドグリーンカレー
423 kcal
アボカドグリーンカレー
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： deco
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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アボカド
|
0.5 個
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鶏ひき肉
|
25 g
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サラダ油
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大さじ 0.5
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カレー粉
※ グリーンカレーペースト |
大さじ 0.5
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ココナッツミルク
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75 cc
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水
|
50 cc
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ナンプラー
※ ＊ |
大さじ 0.5
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砂糖
※ ＊ |
小さじ 0.5
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塩
※ ＊ |
少々
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作り方
1 |
鍋に油を熱し、グリーンカレーペーストを炒める。しっかりと香りが立つまで炒めたら、ひき肉を加え炒める。
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|---|---|
2 |
ココナッツミルク５０ｃｃを加え、分離するくらいまでしっかりと炒める。
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3 |
水１００ｃｃ＋ココナッツミルク１００ｃｃを加え、今度は分離しないように気をつけながら、軽く煮込む。
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4 |
＊の調味料で味付けをし、食べる直前にアボカドを加え、さっと煮て、完成♪
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