|ドリンク
しょうがシロップ
82 kcal
しょうがシロップ
(調理時間 約30分)
投稿者: deco
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
しょうが(おろし)
25 g
50 cc
きび糖
10 g
はちみつ
10 g
[旬] とうがらし
※ *
0.25
カルダモン
※ *
少々
ちょうじ
※ *
少々
ペッパー(黒)
※ *
少々
レモン果汁
小さじ 0.25
作り方
1
鍋に、生姜+水+砂糖+はちみつを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして、20分ほど煮る。
2
*のスパイスを加えて、9~10分煮てレモン汁を加えてまぜる。→すぐに火をとめ、そのまま冷ます。→さらしなどで漉す。