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甘辛☆磯部竹輪
96 kcal
少量の油で香ばしく炒めた竹輪を、ラカントＳ液状とお醤油で甘辛味に。仕上げに海苔と胡麻をまぶして、風味よく。おつまみにも。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： おーろら
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ちくわ
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50 g
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のり（焼きのり）
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0.25 枚
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ごま（煎り）
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大さじ 0.25
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ラカントS液状
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5 cc
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しょうゆ（濃口）
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大さじ 0.25
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日本酒
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大さじ 0.25
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サラダ油
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小さじ 0.25
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かつお節
|
0.5 g
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作り方
●お弁当にも、お酒のおつまみにも向きます。●炒める時は最初全体に油を薄くまぶすように大きく混ぜ、その後は混ぜすぎず焦げ目をつけるようにして下さい。香ばしさもご馳走♪
1 |
 竹輪は乱切りにする。
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|---|---|
2 |
 焼き海苔は細かくちぎる。
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3 |
 ラカントＳ液状、醤油、日本酒を混ぜ合わせておく。
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4 |
 フライパンにサラダ油を熱し、竹輪を炒める。焦げ目がついて、香ばしい香りがするまで。
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5 |
 ３を注ぎ、手早く混ぜ、全体に絡めていく。
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6 |
 胡麻を加えて混ぜ、更に焼きのりを加えて混ぜる。器に盛り付け、鰹節を散らす。
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