 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
簡単♪なめたけ
43 kcal
大好きななめたけを思う存分食べたかったので、作ってみました
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： orange
2
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
えのきたけ
|
0.6 袋
|
|
|
しょうゆ
|
大さじ 0.8
|
|
|
みりん（本みりん）
|
大さじ 0.4
|
|
|
料理酒
|
大さじ 0.2
|
|
|
ラカントS液状
|
大さじ 0.4
|
|
|
米酢
|
大さじ 0.2
|
作り方
お酢の種類は何でもOKです。
通常のレシピでは、みりんが大さじ4なのですが、カロリーオフのためにラカントを使ってみました。
滅菌消毒した瓶に入れて冷蔵庫で保存すると、結構保存できますよ♪
通常のレシピでは、みりんが大さじ4なのですが、カロリーオフのためにラカントを使ってみました。
滅菌消毒した瓶に入れて冷蔵庫で保存すると、結構保存できますよ♪
1 |
えのきたけを3-4等分に切る。
|
|---|---|
2 |
お酢以外の調味料を鍋に入れ沸騰させ、切ったえのきたけを入れる。
この時に、鍋のふたは開けておく。 |
3 |
強火で煮詰めていき、煮汁が少なくなったらお酢を加えてさらに煮る。
加減を見ながら煮詰めていき、好みの味に調える。 |