副菜|野菜のおかず
長ねぎの柚子胡椒味噌田楽
215 kcal
長ねぎの柚子胡椒味噌田楽
(調理時間 約15分)
投稿者: deco
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
長ねぎ
1
味噌(白)
40 g
水あめ
20 g
練りゴマ
小さじ 0.5
柚子こしょう
小さじ 0.5
作り方
1
小鍋に、白味噌と水あめを入れて弱火にかけ、練り混ぜる。(焦げやすいので極弱火で)
2
しっかり混ざったら、練りごまと柚子胡椒も入れてよく混ぜたら、田楽みその完成。


3
長ねぎは4cmくらいにカットし、アルミホイルや耐熱皿などにのせて、焼き色がつくまでトースターで焼く。
4
一旦取り出し、ネギの上に田楽みそを乗せ、さらに5分ほど焼いたら、完成♪