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ばななん♪マンゴー♪ココナッツ♪
100 kcal
サクサクとろ～り☆ばななん♪マンゴー♪ココナッツ♪
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： deco
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ワンタンの皮
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4 枚
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[旬] バナナ（乾）
※ バナナ |
0.5 本
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マンゴー
※ ドライマンゴー |
7.5 g
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ココナッツパウダー
※ ココナッツファイン |
2.5 g
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グラニュー糖
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小さじ 0.5
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塩
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少量
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作り方
1 |
ボールに皮をむいたバナナを入れ、フォークでざっくりつぶす。
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|---|---|
2 |
スピーディーチョッパーに、手で適当にちぎったドライマンゴーを入れ、紐を数回引いて粗みじんにし、バナナのボールへ。
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3 |
続いてチョッパーにココナッツファインを入れ、紐を数回引いて、お好みの感じに細かく砕き、バナナのボールへ。
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4 |
塩＋グラニュー糖もバナナのボールに加え、全体を混ぜ合わせる。
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5 |
ワンタンの皮に、④をスプーン１杯ほど乗せ、皮の縁に水をつけて空気を抜きながら三角に半分に折りたたんで包んみ縁を留める。
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6 |
さらに三角の両端を前にもってきてに端に水をつけて留め、１６０～１７０度の低めの温度の油で、じっくりと揚げていく。
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