給食 |
レシピ検索 |
レシピ投稿 |
買物 |
フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
|
大根(切干しだいこん)
|
6.25 g
|
|
|
絹ごし豆腐
|
37.5 g
|
|
|
きゅうり
|
10 g
|
|
|
甘みそ
|
2.25 g
|
|
|
すりごま
|
1.25 g
|
|
|
ラカントS液状
|
4.5 g
|
1 |
切干大根をさっと洗い、3分ほど水につけて水気をよく絞る。歯ごたえが無くなるので、あまり戻しすぎないようにする。
|
|---|---|
2 |
ボウルに調味料をすべて和えておく。
|
3 |
きゅうりを千切りにし、豆腐と切干大根と一緒に2のボウルに入れ、和える。
|