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ポパイなエスニック鶏そぼろごはん
405 kcal
ポパイなエスニック鶏そぼろごはん
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： deco
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ごはん
|
1 杯
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鶏ひき肉
|
50 g
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ほうれんそう
|
33.33 g
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[旬] にんにく
|
0.33 片
|
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[旬] しょうが
|
0.33 片
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サラダ油
|
大さじ 0.33
|
|
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塩こしょう
|
少々
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砂糖
※ ＊ |
小さじ 0.67
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料理酒
※ ＊ |
大さじ 0.33
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ナンプラー
※ ＊ |
大さじ 0.33
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しょうゆ
※ ＊ |
小さじ 0.33
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オイスターソース
※ ＊ |
小さじ 0.33
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作り方
1 |
ゆでたほうれん草の水気をしっかり絞り、包丁で細かく刻む。
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|---|---|
2 |
ライパンに油大さじ１＋にんにく＋生姜を入れて火にかけ、香りがたったら、とりひき肉＋塩こしょう少々を加え、炒めていく。
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3 |
肉の色が完全に変わったら、ほうれん草＋塩こしょう少々を加えてさらに炒めていく。
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4 |
＊の調味料を、上から順番に加えていき、水分が飛ぶまでしっかり炒める。
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5 |
お皿にごはんを盛り、そぼろを乗せたら、完成♪
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