副菜|野菜のおかず
ひじきとほうれん草の、梅味噌にんにく和え
109 kcal
鉄分たっぷり♪ひじきとほうれん草の、梅味噌にんにく和え
(調理時間 約15分)
投稿者: deco
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ひじき
26.67 g
[旬] ほうれんそう
0.33
ごま(黒)
少々
ごま(白)
少々
梅干し
※ *
0.33
味噌(甘)
※ *
大さじ 0.33
みりん(本みりん)
※ *
大さじ 0.33
しょうゆ
※ *
小さじ 0.33
にんにく(おろし)
※ *
少々
すりごま
※ *
小さじ 0.33
ごま油
※ *
小さじ 0.33
作り方
1
ひじきをさっとゆで、ざるにあげる。ほうれん草は塩ゆでし、水にとり、水気を絞って3cmくらいの長さにカット。
2
*の材料をボールに入れて混ぜ合わせ、①を加え、和える。仕上げに、黒ごま&白ごまをふり、混ぜ合わせたら、完成♪