主菜|ごはんもの
ふわふわたまごのナポリタン風ごはん
747 kcal
ふわふわたまごのナポリタン風ごはん
(調理時間 約15分)
投稿者: deco
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ごはん
1
ウインナー
※ 食べやすくカット
2
たまねぎ
※ 1/3個くらい 薄くスライス
0.15
ピーマン
※ 種をとって輪切りに
1.5
サラダ油
※ 1/2
大さじ 0.25
塩こしょう
少々
ケチャップ
※ *
大さじ 0.75
ウスターソース
※ *
大さじ 0.25
ソース(中濃)
※ *
大さじ 0.25
ワイン(赤)
※ *
大さじ 0.5
しょうゆ
※ * 隠し味程度
少々
バター
※ *
5 g
たまご
※ ☆ゆで卵
1.5
牛乳
※ ☆
大さじ 0.5
マヨネーズ
※ ☆
大さじ 1
作り方
1
フライパンに油を熱し、ウインナー+たまねぎ+ピーマンを、塩+こしょうして炒める。
2
バター以外の*を加え、さらに炒め、仕上げにバターを加え火を止める。
3
牛乳とマヨネーズを混ぜ合わせ、ゆで卵も加えてふんわり混ぜ合わる。(ちょっと量多めです)
4
ほかほかごはんに、②と③をのせたら、完成!