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たらこぷちぷち♪豆乳スープそうめん
484 kcal
たらこぷちぷち♪豆乳スープそうめん
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： deco
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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そうめん
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1 束
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たらこ
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1 はら
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しその葉
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5 枚
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みょうが
|
1 本
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万能ねぎ
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2 本
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すりごま
|
少々
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豆乳
※ ＊ |
400 cc
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めんつゆ（三倍濃厚）
※ ＊ |
大さじ 1
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塩
※ ＊ |
少々
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作り方
1 |
＊の材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。（＝Ａ）そうめんを表示通りゆで、冷水でしっかりもみ洗いして、水気を切る。
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|---|---|
2 |
薬味はお好みの感じにカット。たらこは薄皮から中身をこそげとっておく。
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3 |
器に、そうめんを盛り、冷やしておいたＡとたらこの半分を混ぜ合わせてから流し入れる。
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4 |
残りのたらこ＋大葉＋みょうが＋ねぎを乗せ、すりごまをトッピングしたら、完成♪
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