|お菓子・デザート
とっても簡単!チョコレートプリン
136 kcal
板チョコでプリンを作りました。(デミタスカップ4個分)
(調理時間 1時間以上)
投稿者: kaju
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
チョコレート
※ 板チョコ1枚 お好みで
17.5 g
牛乳
0.25 カップ
ゼラチン
※ 水にふやかす
1.25 g
作り方
※チョコレートの甘さだけで作るので、チョコレートの種類によって味が変わります※お好みで、生クリームやフルーツを飾ると華やかになります。
1
板チョコを手で小さく折って鍋に入れ、牛乳を加えたら弱火にかけて、木ベラまたはゴムベラでそっと混ぜながらチョコを溶かします
2
(沸騰させないでください)
3
チョコのかたまりが無くなったら火からおろし、ふやかしたゼラチンを加えてよく溶かします。
4
お好みの器に入れて冷蔵庫で冷やし固めれば完成です。
5
※2.でもしゼラチンが溶けきらない時は、弱火にかけて完全に溶かしてください。
6
※煮溶かしていると、チョコレートの粒が少し残りますが、大きなかたまりが無くなればOKです。
7
たぶん残った粒のおかげで、きれいな二層になるのだと思います^^