副菜|ソース・ドレッシング
kajuダレ基本レシピ
133 kcal
キャベツ・茄子・しめじを蒸し器で蒸し、kajuダレをかけただけの簡単なサラダです。
(調理時間 約15分)
投稿者: kaju
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
しょうゆ
大さじ 1
オイスターソース
大さじ 1
大さじ 0.75
砂糖
大さじ 0.75
ごま油
※ 弱
大さじ 0.5
しょうが(おろし)
※ 又はみじん切り
10 g
にんにく(おろし)
※ 又はみじん切り
10 g
作り方
炒め物・サラダのドレッシングなど、その用途に応じて分量を調整すると、一層美味しくいただけます。今回はドレッシングなので、生姜はすりおろし、お酢は多めにしています。
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作る時は、あまり分量にこだわらず、それぞれの材料をたら~っと加えて合わせてみてくださいね。