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材料名 | 分量 | グループ |
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味噌(ペーストタイプ)
※ 大さじ1 |
15 g
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砂糖
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大さじ 1
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しょうゆ
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小さじ 1
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湯
※ 又はだし汁 |
少々
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|
コチュジャン
|
少々
|
1 |
味噌・砂糖・醤油を合わせたら、お湯(またはだし汁)をごく少量ずつ加えて溶き、
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2 |
好みの滑らかさになったらコチジャンをお好み量加えれば完成です。
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