副菜|サラダ
kaju流コールスローサラダ
225 kcal
朝作っておいて、ランチや晩ご飯でいただけば、味もよく馴染みますし、冷えて一層美味しくいただけます。
(調理時間 約30分)
投稿者: kaju
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] キャベツ
※ お好みで(千切り)
1.75
にんじん
※ お好みで(千切り)
0.25
小さじ 0.5
※ A
大さじ 1.5
マヨネーズ
※ A
大さじ 1
練りゴマ
※ A
大さじ 0.5
砂糖
※ A
大さじ 0.5
しょうゆ
※ A
大さじ 0.5
こしょう
※ A
少々
作り方
※人参が苦手な方は、キャベツだけでどうぞ。※このレシピでゴボウサラダを作っても美味しいです。
1
キャベツと人参に塩をふり、よく混ぜ合わせて10分ほどおき、しっかり水気を絞ります。
2
胡椒以外の材料-Aを全てボウルに入れてよく混ぜたら、
3
1の水気を絞った野菜を加えてよく混ぜ合わせ、最後に胡椒を少々加えて混ぜれば完成です。