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ゴーヤの甘酢煮
29 kcal
ゴーヤをたっぷり使ってご飯に合うおかずを作りました。出来上がりの苦味が強いと感じたらラカントＳ液状をかけても良いです。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： ponta
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ゴーヤ
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50 g
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ラカントS液状
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25 cc
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米酢
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25 cc
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しょうゆ（濃口）
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12.5 cc
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作り方
多めに作って冷凍して保存すればいつでも食べられます。
1 |
 ラカントＳ液状、米酢、しょうゆを煮立たせた鍋に、塩もみし洗ったゴーヤ（縦半分に切ったものを１ｃｍ厚さに切る）を入れる。
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|---|---|
2 |
 ふたをして５分程度弱火で煮る。
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3 |
ふたを取り、１分程度中火で煮詰める。
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