 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
簡単・おいしい！キャベツ炒め
130 kcal
キャベツとニンニク、それにツナ缶を少々加えて炒めただけの、簡単な炒め物です。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： kaju
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
[旬] キャベツ
※ お好みで（ザックリと刻む |
1.75 枚
|
|
|
にんにく
※ 包丁の腹で潰す |
1 片
|
|
|
ツナ缶（油漬）
※ お好みで缶詰の油も少々 |
0.2 缶
|
|
|
しょうゆ
|
少々
|
作り方
※キャベツは火を通しすぎると柔らかくなってしまいます。少しシャキッとした歯ごたえが残るくらいのほうが美味しいです。※ニンニクとツナが味の決め手です。特にニンニクは、じっくり弱火にかけて、十分に香りを引き出してくださいね。
1 |
フライパンに少し多めのオリーブ油をしき、潰したニンニクを加えて弱火にかけて香りを出します。
|
|---|---|
2 |
キャベツを投入したら中～強火にして炒め、塩・胡椒で味を調えます。
|
3 |
ツナを加えて全体によく混ぜ合わせたら、醤油をまわし入れ、ひと混ぜしたら完成です。
|
4 |
※仕上げは醤油でOKですが、出汁醤油やめんつゆなどでも美味しいと思います。
|