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甘酢ソース
63 kcal
ぶつ切りマグロの甘酢ソースがけ 魚なら鱈（タラ）や鯖（サバ）などでも、お肉なら鶏や豚の唐揚げでも美味しいです。
（調理時間 約5分）
（調理時間 約5分）
投稿者： kaju
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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日本酒
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大さじ 0.5
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しょうゆ
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大さじ 0.5
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みりん（本みりん）
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大さじ 0.5
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砂糖
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大さじ 0.5
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オイスターソース
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大さじ 0.25
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|
酢
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大さじ 1.25
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作り方
※水溶き片栗粉でとろみをつけると、タレがしっかり絡みます。
1 |
全ての材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせたら、ラップをしてレンジで30秒ほど加熱して砂糖を溶かし、
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|---|---|
2 |
焼いた（または揚げた）魚や肉にかければ完成です。
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