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ツナのマイルドクリームパスタ
718 kcal
ツナ缶１個とトマト１個を使った簡単パスタの晩ご飯です。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： kaju
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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パスタ
※ 茹でておく |
1 人分
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ツナ缶（油漬）
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0.5 缶
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トマト
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0.5 個
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たまねぎ
※ 千切り |
0.12 個
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えのきたけ
※ 玉ねぎと同じ長さに切る |
0.25 袋
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にんにく
※ 包丁の腹で潰す |
0.5 片
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バルサミコ酢
|
少々
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ワイン（白）
|
少々
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牛乳
※ ～ |
0.5 カップ
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パルメザンチーズ
※ お好みで |
少量
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こしょう
※ 粗挽き お好みで |
少々
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作り方
※より濃厚な味に仕上げたい時は、生クリームを加えて作ってみてください。※お好みでベーコンなどを加えても美味しいです。
1 |
フライパンにオリーブ油を多めにしき、潰したニンニクを加えて弱火にかけて香りを出します。
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|---|---|
2 |
玉ねぎ、えのきを加えて炒めたら、塩・胡椒をして味を調えます。
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3 |
カットしたトマトを加えたら、バルサミコ酢と白ワインを少量加え、煮汁が無くなるくらいまで煮ます。
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4 |
ツナ缶を加えてひと混ぜしたら、牛乳を加えます。
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5 |
牛乳が温まったら、茹でたパスタと粉チーズを加えて全体によくソースを絡ませます。
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6 |
器に取り分けたら、粉チーズと粗挽き胡椒をお好み量かければ完成です。
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