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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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トマト
※ 5㎜幅にスライス |
0.5 個
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たまねぎ
※ みじん切り |
0.25 個
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米酢
※ A |
大さじ 0.5
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バルサミコ酢
※ A |
小さじ 0.38
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しょうゆ
※ A |
少々
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塩
※ 適宜調整 A |
少々
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こしょう
※ 粗挽き A |
少々
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ごま油
※ A |
小さじ 0.25
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バジル(乾)
※ あれば(ディル・タイムなど。 |
少々
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1 |
みじん切りにした玉ねぎに塩(分量外)をふり、5~10分程度おきます。
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|---|---|
2 |
ボウルに塩以外の材料-Aを入れて混ぜ合わせたら、1の玉ねぎをよく絞って加えます。
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3 |
味見をして塩気が足りない時は、塩を少々くわえて調整します。
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4 |
お皿にスライスしたトマトを並べたら、3をかけ、最後にお好みのハーブを散らせば完成です。
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