副菜|サラダ
スライストマトのサラダ
47 kcal
早めに作って冷蔵庫で冷やしておくと、ビールのおつまみにも最高です^^
(調理時間 約15分)
投稿者: kaju
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
トマト
※ 5㎜幅にスライス
0.5
たまねぎ
※ みじん切り
0.25
米酢
※ A
大さじ 0.5
バルサミコ酢
※ A
小さじ 0.38
しょうゆ
※ A
少々
※ 適宜調整 A
少々
こしょう
※ 粗挽き A
少々
ごま油
※ A
小さじ 0.25
バジル(乾)
※ あれば(ディル・タイムなど。
少々
作り方
※玉ねぎに塩をたっぷりふってしまった時は、軽く水ですすいで余分な塩分を流してから絞ってください。※玉ねぎはスライスして使ってもOKです。※バルサミコ酢が無い時は加えなくてもOKです。
1
みじん切りにした玉ねぎに塩(分量外)をふり、5~10分程度おきます。
2
ボウルに塩以外の材料-Aを入れて混ぜ合わせたら、1の玉ねぎをよく絞って加えます。
3
味見をして塩気が足りない時は、塩を少々くわえて調整します。
4
お皿にスライスしたトマトを並べたら、3をかけ、最後にお好みのハーブを散らせば完成です。