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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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たまご
※ 溶いておく |
0.5 個
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牛乳
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大さじ 1.5
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塩
※ 1つまみ |
少々
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こしょう
※ 粗挽きを使うと香りが良い |
少々
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とろけるチーズ
※ お好みで(たっぷりが美味しい |
1 切れ
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バター
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小さじ 0.5
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サラダ油
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少々
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1 |
ボウルに卵を溶きほぐしたら、牛乳・塩・胡椒を加えてよく混ぜ合わせます。
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|---|---|
2 |
味わい鍋またはフライパンを火にかけ、サラダ油とバターを加え、
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3 |
バターが半分くらい溶けたら1の卵液を加えて菜箸などでグルッと一度全体をかき混ぜます。
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4 |
とろけるチーズを上からたっぷり散らしたら、オムレツの要領で巻き、器に盛れば完成です。
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