|お菓子・デザート
桃の即席コンポート
173 kcal
シロップを作って桃にかけただけの簡単コンポートです。
(調理時間 約15分)
投稿者: kaju
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
もも
0.5
ワイン(白)
50 cc
砂糖
25 g
[旬] レモン果汁
※ 1/4個分
少々
作り方
桃は煮ていませんので、時間が経つと色が悪くなってしまいますが、1~2日くらいで食べきるのでしたらこの作り方でも十分美味しくいただけます。
1
桃を5ミリ厚くらいにカットしてタッパーなどに並べ、レモン汁をかけます。(種・皮は取り除く)
2
鍋に白ワインと砂糖を加えて火にかけ、沸騰したら火を止めて1の桃に注ぎ、冷蔵庫などでよく冷やせば完成です。