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大根と人参の簡単なます
63 kcal
”大根と人参の甘酢漬”です。柑橘系の香りを効かせているのでとっても爽やか。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： kaju
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] 大根
※ 5㎝分 |
0.12 本
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にんじん
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0.25 本
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塩
※ 2~3つまみ |
少々
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すだち果汁
※ 又はかぼす A |
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米酢
※ A |
大さじ 0.5
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しょうゆ
※ A |
小さじ 0.5
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砂糖
※ A |
大さじ 0.5
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作り方
※冷蔵庫でよく冷やしてからいただくと美味しいです。
1 |
大根と人参は長さを揃えて千切りにし、塩をふって5～10分ほど置いてから水気をよく絞っておきます。
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|---|---|
2 |
ボウルに材料-Aを加えてよく混ぜ合わせたら、1の大根と人参も加えて全体によく和えれば完成です。
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