副菜|野菜のおかず
大根と人参の簡単なます
63 kcal
”大根と人参の甘酢漬”です。柑橘系の香りを効かせているのでとっても爽やか。
(調理時間 約15分)
投稿者: kaju
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
大根
※ 5㎝分
0.12
にんじん
0.25
※ 2~3つまみ
少々
すだち果汁
※ 又はかぼす A
米酢
※ A
大さじ 0.5
しょうゆ
※ A
小さじ 0.5
砂糖
※ A
大さじ 0.5
作り方
※冷蔵庫でよく冷やしてからいただくと美味しいです。
1
大根と人参は長さを揃えて千切りにし、塩をふって5~10分ほど置いてから水気をよく絞っておきます。
2
ボウルに材料-Aを加えてよく混ぜ合わせたら、1の大根と人参も加えて全体によく和えれば完成です。