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ガーリックピラフ風チャーハン
443 kcal
ニンニク好きにはたまらないご飯です。欲張りなので、両方の美味しいトコ取り！という感じのご飯にしてみました＾＾
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： kaju
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ごはん
|
1 杯
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たまご
|
0.5 個
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|
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たまねぎ
|
0.25 個
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にんにく
|
0.75 片
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えのきたけ
|
0.25 袋
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ツナ缶（油漬）
※ あれば |
0.17 缶
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バター
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小さじ 1
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しょうゆ
|
小さじ 0.5
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作り方
1 |
熱した中華鍋にオリーブ油（分量外：大さじ１）を馴染ませたら、よく溶いた卵を加えて一気に炒めて取り出しておきます。
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|---|---|
2 |
オリーブ油（分量外：大さじ１）と、粗く刻んだ玉ねぎ、2ミリ厚くらいにスライスしたニンニクを加えて炒めます。
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3 |
えのきを加えて炒めます。
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4 |
ツナ缶を加えて炒め、塩・胡椒で味を調えます。
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5 |
ご飯を加えて切るようにほぐしながら炒めます。
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6 |
ご飯と野菜がよく混ざったら、バターを加えてあおりながらよく炒めます。
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7 |
醤油を加えてよくあおりながら炒めたら、1の卵を加えて全体にほぐしながら混ぜ合わせれば完成です。
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