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大豆と牛すじやわらかトマト煮込み
232 kcal
家族みんなの食が進みます！！牛すじとトマト、大豆などの野菜の旨みがよく合い、ラカント液状の使用でカロリーもダウン！
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： himawari
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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牛すじ
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40 g
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トマト（缶詰）
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50 g
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大豆（ゆで）
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25 g
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[旬] たまねぎ
|
12.5 g
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ラカントS液状
|
1.88 g
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コンソメ（顆粒）
|
1.25 g
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濃口しょうゆ
|
1.25 cc
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ウスターソース
|
1.25 cc
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ケチャップ
|
1.25 g
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塩こしょう
※ 適量 |
少々
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バジル（生）
|
1 g
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料理酒
※ 下処理用適量 |
0 cc
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[旬] しょうが
※ 下処理用適量 |
0 g
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水
※ 下処理用適量 |
0 g
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作り方
大豆は最後にいれてください。
1 |
下処理した(水、生姜、酒で湯でこぼす)牛すじを鍋で炒めます。(脂身がない時には様子をみて油などを使用)
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|---|---|
2 |
１へスライスした玉ねぎを入れ炒め、トマト缶、調味料、最後に大豆を入れ弱火で煮込みます。
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3 |
盛り付けたら、食べる前にバジルをのせ出来上がり！
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