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菜の花としめじの明太子和え
46 kcal
明太子を合わせていますが、辛さは控えめでマイルドな仕上がりになっています。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： kaju
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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菜の花
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0.17 束
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ぶなしめじ
|
0.17 パック
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明太子
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10 g
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マヨネーズ
※ A |
小さじ 0.5
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しょうゆ
※ A |
小さじ 0.5
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かつお節
|
少々
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作り方
1 |
菜の花は3～4センチに切り揃えて塩茹でし、流水にさらしてから水気を絞っておきます。
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|---|---|
2 |
しめじも10秒ほど茹でたら流水にさらし、水気を切っておきます。
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3 |
ボウルにほぐした明太子と材料-Aを加えてよく混ぜ合わせ、1と2を加えて和えます。
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4 |
器に盛り、かつお節を少々ふれば完成です。
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