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じゃがいもとピーマンのマヨマスタード炒め
103 kcal
じゃがいもとピーマンを炒め、マヨネーズと粒マスタードで味付けしただけの簡単な一品です。お弁当のおかずにも是非どうぞ。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： kaju
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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じゃがいも
※ 大 |
0.5 個
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ピーマン
※ A |
0.5 個
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ピーマン
※ 赤）パプリカでもOK |
0.5 個
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マヨネーズ
※ B |
大さじ 0.5
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粒入りマスタード
※ B |
小さじ 0.5
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作り方
※じゃがいもは皮付きのままでOKです。よく洗って使用してください。
1 |
じゃがいもは5ミリ角棒状にカットします。
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|---|---|
2 |
熱したフライパンにオリーブ油（分量外：小さじ1程度）をしき、1を弱火でじっくり焼きます。
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3 |
細切りにした材料-Aを加えて炒め、塩・胡椒で味を調えます。
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4 |
材料-Bを加えてよく混ぜ合わせれば完成です。
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