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材料名 | 分量 | グループ |
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豚肉
※ 薄切り |
100 g
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長ねぎ
※ ~お好みで |
5 cm
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料理酒
※ A |
大さじ 0.75
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塩
※ A |
少々
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こしょう
※ 粗挽き |
少々
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1 |
ねぎは粗みじん切りにします。
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2 |
パッドなどに豚肉をのせ、1をまぶしたら、材料-Aをふって5分ほど置きます。
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3 |
![]() 熱したフライパンにサラダ油(分量外:小さじ1程度)をしき、2を並べてこんがり焼けば完成です。
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