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材料名 | 分量 | グループ |
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ほうれんそう
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0.17 束
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にんじん
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0.06 本
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練りゴマ
※ A |
大さじ 0.5
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しょうゆ
※ A |
小さじ 0.5
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砂糖
※ A |
小さじ 0.5
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塩
※ 1つまみ A |
少々
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米酢
※ A |
小さじ 0.5
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すりごま
※ お好みで |
少々
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1 |
ほうれん草はサッと茹でてから冷水で冷やし、水気を絞って食べやすい長さに切り揃えます。
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2 |
人参はほうれん草と同じ長さの千切りにして、1と同様に茹でておきます。
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3 |
ボウルに材料-Aを加えてよく混ぜ合わせたら、1と2を加えて和えます。
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4 |
器に盛り、すり胡麻をかければ完成です。
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