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白菜ときゅうりのお漬物-浅漬け-
36 kcal
漬けたのは、白菜ときゅうりです。日本の食卓に「漬物」は欠かせない一品です。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： kaju
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] はくさい
※ A |
0.04 株
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きゅうり
※ A |
0.67 本
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こんぶ
※ 5×1㎝ B |
1.67 枚
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塩
※ B |
大さじ 0.33
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料理酒
※ B |
大さじ 0.33
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しょうゆ
※ B |
小さじ 0.33
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作り方
※水気をよく絞ってお召し上がりください。塩気が強い時は、軽く水洗いをしてください。※鷹の爪を一緒に漬けても美味しいです。
1 |
漬物用の容器またはタッパーなどに、よく洗った材料-Ａを並べ、材料-Ｂを加えて重しをします。
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|---|---|
2 |
半日ほど漬けて、水が上がってくれば完成です。
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