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ポテトコロッケのオーブン焼き
270 kcal
-ポテトコロッケグラタン-オーブン任せの簡単調理、油で揚げるコロッケよりもヘルシーな一品。ダイエット中の方も是非どうぞ。
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： kaju
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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じゃがいも
※ 大なら1個でOK |
1 個
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|
[旬] たまねぎ
※ A |
0.09 個
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ぶなしめじ
※ A |
10 g
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えのきたけ
※ A |
20 g
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バター
|
小さじ 0.5
|
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ソース（中濃）
※ B |
小さじ 0.75
|
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オイスターソース
※ B |
小さじ 0.12
|
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牛乳
※ B |
大さじ 0.25
|
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マヨネーズ
※ お好みで なくてもOK |
少々
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牛乳
|
大さじ 1
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ソーセージ
※ あれば お好みで |
1 本
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コーン缶
※ あれば お好みで |
大さじ 1
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とろけるチーズ
※ 又は粉チーズ お好みで |
1 枚
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パン粉（乾燥）
|
大さじ 0.5
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作り方
トッピングはソーセージ・コーン・コンビーフ・ツナなど・・・あれば
1 |
じゃがいもは4分割にして塩茹でまたはレンジで加熱調理しておきます。
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|---|---|
2 |
材料-Aは粗みじん切りにしてオリーブ油（分量外：小さじ１程度）で炒めます。
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3 |
火を止めた2に1を加えて潰しながらよく混ぜ合わせ、塩・胡椒で味を調えたらバターを加えて絡めます。
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4 |
材料-Bを加えてよく混ぜたら、コロッケ生地の完成です。
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5 |
※ココまでは「チーズinポテトコロッケ」のレシピと同じです。
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6 |
オーブン皿に4を敷き詰めたら、マヨネーズをお好み量かけ、ソーセージなどをトッピングし、牛乳をかけます。
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7 |
チーズを散らしたら、最後にパン粉をふり、220℃のオーブンで10～15分こんがりきつね色になるまで焼けば完成です。
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