副菜|野菜のおかず
人参・ちくわ・舞茸のバターソテー
85 kcal
晩ご飯にあと一品おかずが欲しい時や、お弁当のおかずなどに重宝するメニューです。5分で作れる簡単な一品です。
(調理時間 約5分)
投稿者: kaju
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
にんじん
0.17
ちくわ
0.5
まいたけ
0.2 パック
バター
小さじ 0.5
作り方
※素材の量はお好みで増やしていただいてもOKです。人参を多くすると、甘みとシャキ感が増します。
1
熱したフライパンにサラダ油(分量外:小さじ1/2~1程度)をしき、千切りにした人参を炒めます。
2
人参と同じ長さに切り揃えて細切りにしたちくわと、小分けにした舞茸を加えて炒め、塩・胡椒で味を調えます。
3
火を止めてからバターを加え、全体によく絡めれば完成です。