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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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ラカントS液状
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小さじ 1
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いちご
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5 g
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寒天
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2 g
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水
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0.3 カップ
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1 |
鍋に黒部山でもらってきた湧水を50ccいれ、ふやかした粉寒天を少々をいれ、火にかけます。
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|---|---|
2 |
沸騰してきたら、そのまま2分位、かき混ぜて寒天を溶かします。
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3 |
ラカントS液状をいれて、よく混ぜます。
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4 |
火を止めて、荒熱をとり、グラスにそそぎをいれます。
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5 |
冷蔵庫にいれ、冷やし、固まりかけてきたら、小さくきったイチゴを上に飾る。
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