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ひんやり 涼風くずもち
125 kcal
暑い日にぴったりの和風デザートです。器も先に冷やしておきましょう。
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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くずきり
|
15 g
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ラカントS液状
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大さじ 1.5
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パイナップル
|
15 g
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ぶどう
|
2 粒
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オレンジ
|
20 g
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グレープフルーツ
|
20 g
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[旬] いちじく
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0.5 個
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ラカントS液状
※ シロップ |
大さじ 0.25
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水
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大さじ 0.5
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シナモン
※ シナモンスティック2本 |
大さじ 1
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ちょうじ
※ クローブ2粒 |
少々
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作り方
1 |
フルーツは食べやすい大きさに切り、まぜあわせたシロップの材料に漬ける。
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|---|---|
2 |
鍋にカップ１の水とくず粉、ラカントS液状を加え、木ベラで混ぜながら強火で混ぜる。
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3 |
（２）が透明になってきたら、弱火にして更に練り、火を止める。
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4 |
（３）をスプーン等ですくい、氷水に落とす。
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5 |
（４）が冷えたら水気を切り、（１）と合わせて器に盛りつける。
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