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もっちり！豆腐白玉のフルーツポンチ
174 kcal
ラカントＳ液状でシロップ作りも超簡単！3色の豆腐白玉がとってもかわいいフルーツポンチです。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： サラヤ株式会社
2.8333
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
白玉粉
|
12.5 g
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|
絹ごし豆腐
|
12.5 g
|
|
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抹茶
|
少々
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グレナデンシロップ
|
少々
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|
|
パイナップル
|
0.06 個
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|
|
キウイ
|
0.25 個
|
|
|
いちご
|
0.12 パック
|
|
|
オレンジ
|
0.25 個
|
|
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ブルーベリー
|
3 粒
|
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|
ペパーミント
|
少々
|
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レモン果汁
※ シロップ |
少々
|
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|
ラカントS液状
※ シロップ |
大さじ 0.62
|
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|
水
※ シロップ |
0.12 カップ
|
作り方
1 |
果物は食べやすい大きさに切りそろえておく。
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|---|---|
2 |
レモン汁、水、ラカントＳ液状は混ぜ合わせシロップを作っておく。
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3 |
ボウルに分量の白玉粉と豆腐を入れ、白玉粉に豆腐を練りこむように混ぜ合わせ、耳たぶほどのやわらかさにする。
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4 |
（３）を三等分し、グレナデンシロップ、抹茶でそれぞれ風味付けをし、白、ピンク、グリーンの三種類を作る。
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5 |
（４）をそれぞれ食べやすい大きさに丸める。
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6 |
沸騰した湯の中に（５）を入れ、浮き上がってきたら冷水にとる。
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7 |
お好みの器に（２）を入れ、（１）と水を切った（６）を盛り合わせる。
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8 |
ミントを飾る。
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