副菜|野菜のおかず
りんごなます
25 kcal
旬のりんごの甘さとお酢のさっぱりさがマッチした彩りきれいな1品です。
(調理時間 約15分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
りんご
0.12
大根
0.03
ブロッコリースプラウト
2.5 g
大さじ 0.75
ラカントS顆粒
大さじ 0.75
小さじ 0.38
作り方
りんごは皮のまま使用するため、ワックスなどをよく洗い流してください。ブロッコリースプラウとはかいわれ大根でも代用できます。
1
りんごはよく洗い、皮はむかず芯だけ取って幅5mm程度の千切りにする。
2
大根は洗って皮をむき、おろしにする。
3
酢にラカントSと塩を入れ、電子レンジで約30秒温めてよく混ぜ合わせる。
4
甘酢の荒熱が取れたら、りんご、大根おろし、スプラウトを入れて出来上がり。