|お菓子・デザート
フルーツたっぷりワインゼリー
117 kcal
生のフルーツをたっぷり使ったワインゼリーです。アルコールがそんなに強くなくさっぱり食べていただけます!
(調理時間 約60分)
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
いちご
2.5
ブルーベリー
15 g
オレンジ
0.25
グレープフルーツ
0.25
ペパーミント
少々
ワイン(白)
35 ml
35 ml
ラカントS顆粒
※ ピュアテイスト
17.5 g
ゼラチン
2 g
作り方
1
ゼラチンを小さじ3の水でふやかしておく。
2
いちごはヘタをとり、3等分に切る。ブルーベリーは洗って水気をきっておく。
3
オレンジ、グレープフルーツは皮をむいて、食べやすい大きさに切る。
4
鍋に水とラカントSピュアテイストを入れ、火にかけます。ラカントSピュアテイストがとけたら、ゼラチンを加え、
5
沸騰しない程度に加熱しながらゼラチンを溶かす。
6
ゼラチンが溶けたら、火を止め白ワインを入れる。
7
グラスにフルーツを入れ、上からゼラチン液を流し冷蔵庫を冷やし固める。