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材料名 | 分量 | グループ |
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ゼラチン
※ 粉 |
1.75 g
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水
|
15 ml
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牛乳
|
100 ml
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ラカントS顆粒
※ ピュアテイスト |
12.5 g
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バニラエッセンス
|
少々
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マンゴー
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0.5 個
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ペパーミント
|
少々
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1 |
粉ゼラチンを水で約20分間ふやかしておく。
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2 |
200mlの牛乳を温め、(1)とラカントピュアテイストを加え完全に溶かす。
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3 |
(2)に残りの牛乳とバニラエッセンスを加えて混ぜる。
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4 |
マンゴーは皮をむき、種を取り除き、一口大の大きさに切り分け、型に入れる。
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5 |
(3)を型に注ぎ、冷やし固める。
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6 |
型から取り出し、ミントの葉を添えてできあがり。
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