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スクエアココアケーキ
126 kcal
四角い形がかわいいケーキです。クリームも塗るだけなので、手間もほとんどかからないのに、豪華に見えること間違いなし！
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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薄力粉(小麦粉)
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5.56 g
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ココア（パウダー）
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2.22 g
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たまご
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0.33 個
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サラダ油
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1.11 g
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ベーキングパウダー
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小さじ 0.11
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ラカントS顆粒
※ ピュアテイスト |
3.33 g
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砂糖
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2.22 g
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生クリーム
※ クリーム |
11.11 g
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ラカントS顆粒
※ ピュアテイスト |
2.22 g
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作り方
1 |
＜生地を焼く＞卵は卵白と卵黄に分け、卵白は砂糖を入れてしっかりと角が立つぐらいまであわ立てる。
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|---|---|
2 |
卵黄はサラダ油とラカントＳピュアテイストを入れてクリーム状になるまで泡立てる。
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3 |
卵白と卵黄を混ぜ合わせ、小麦粉、ココア、ベーキングパウダーをふるいながら混ぜ合わせる。
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4 |
型にオーブンシートをを敷いて、（２）を流し入れ空気を抜くために2～3回天板を落とす。
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5 |
200度のオーブンに入れ10分～15分焼き、型から出して冷ましておく。
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6 |
生クリームにラカントＳピュアテイストを入れて泡立てる。
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7 |
スポンジを厚さ半分に切り、間と上面に生クリームを塗る。
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8 |
９等分に切って出来上がり。
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