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いちごのムース
147 kcal
いちごの味と香りがとても春らしさを感じます。
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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いちご
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50 g
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ラカントS顆粒
※ ピュアテイスト |
15 g
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生クリーム
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30 g
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粉寒天
|
0.67 g
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水
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16.67 ml
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作り方
1 |
いちごはフードプロセッサーにかけておく。
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|---|---|
2 |
生クリームを8分立てくらいに泡立てておく。
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3 |
水を沸騰させ、粉寒天を溶かし、ラカントＳピュアテイストを溶かす。
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4 |
粗熱を取り、（３）と（１）を混ぜ合わせる。
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5 |
（４）を少量残しておき、残りに生クリームを加える。
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6 |
器に流し入れ、冷やし固める。
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