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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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薄力粉(小麦粉)
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50 g
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砂糖
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6.25 g
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ラカントS顆粒
※ ピュアテイスト |
12.5 g
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バター
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25 g
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たまご
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0.25 個
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バニラエッセンス
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少々
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薄力粉(小麦粉)
※ 適宜 |
少々
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ココア(パウダー)
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大さじ 0.5
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1 |
フードプロセッサーに小麦粉とラカントSを入れ攪拌する。
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|---|---|
2 |
1.5cm角に切ったバターを加え攪拌し均一のサラサラ状態にする。
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3 |
バニラエッセンスと卵を加え混ぜ合わせ、まとまったらすぐに止める。
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4 |
半分に分け、1つにはココアを混ぜる。それぞれをラップに包み、冷蔵庫で1時間冷やす。
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5 |
薄力粉を薄くふった台の上に取り出し、麺棒でのばしてハート型の型でくり抜く。
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6 |
天板にオーブンシートを敷き170℃に温め、約15分焼く。
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