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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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じゃがいも
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0.5 個
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ラカントS液状
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10 g
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しょうゆ
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大さじ 0.25
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バター
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2.5 g
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サラダ油
※ 適宜 |
6 g
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ごま(黒)
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大さじ 0.12
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1 |
じゃがいもはよく洗い、皮のまま乱切りにする。
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2 |
水気をしっかりとふき取り、油でカラッと揚げる。
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3 |
鍋にラカントS液状、しょうゆ、バターを加えてひと煮たちさせる。
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4 |
揚げたじゃがいもを加えて、タレとからめ、黒ごまをふってできあがり。
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