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いちごのゼリー
59 kcal
ぷるるんとかわいいゼリーです
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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いちご
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0.38 パック
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ラカントS液状
|
25 g
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ゼラチン
※ 粉 |
2.5 g
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水
※ ゼラチンをふやかす分 |
大さじ 1
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[旬] レモン果汁
※ いちごと混ぜる分 |
小さじ 0.5
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[旬] レモン果汁
|
大さじ 0.25
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水
|
0.25 カップ
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作り方
栄養成分は、廃棄率をいちご60%、ラカントＳ液状50%で計算しています。
1 |
鍋にいちご１パック、ラカントＳ液状、レモン汁を入れて混ぜ、１０分おいて中火にかけ、１５分煮てアクを除く。
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|---|---|
2 |
ガーゼの袋に入れて自然に果汁をこす。
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3 |
粉ゼラチンを水でふやかし、湯せんで溶かす。
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4 |
（２）の果汁1/2カップに水、レモン汁各大さじ１を加え、氷水にあててトロリとするまで冷やす。
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5 |
残りのいちごは乱切りにして（４）に加えさっとまぜる。
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