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洋ナシのコンポートアイス添え
230 kcal
こんなデザートを1品加えるだけで食卓がグンとグレードアップします。
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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なし
※ 洋ナシ400ｇ |
0.5 個
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ラカントS液状
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12.5 g
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牛乳
※ アイスクリーム |
30 g
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生クリーム
※ アイスクリーム |
30 g
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たまご（黄身）
※ アイスクリーム |
3.75 g
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ラカントS液状
※ アイスクリーム |
7.5 g
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ココア（パウダー）
※ ピュア）アイスクリーム |
小さじ 0.25
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ラカントS液状
※ アイスクリーム |
2.5 g
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作り方
チョコの代わりにラカントＳ液状で作ったココアソースで低カロリーに。 アイスクリームメーカーがない場合は、生クリーム以外の材料を全て混ぜ合わせ、最後に泡立てた生クリーム加えます。冷凍庫で時々撹拌しながらゆっくり冷やし固めます。
1 |
洋ナシは縦4つに切り、皮をむく。
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|---|---|
2 |
小鍋に水、ラカントＳ液状を入れて沸騰させ、切った洋ナシを入れて落しぶたをしてコトコト煮る。
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3 |
アイスクリームの材料を全て混ぜ合わせ、アイスクリームメーカー入れて、アイスクリームを作る。
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4 |
洋ナシが熱いうちに盛り付けて、アイスクリームを添える。
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5 |
ココアをラカントＳ液状で溶き、電子レンジで数秒温める。
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6 |
洋ナシとアイスの上から（5）のココアソースをかけて出来上がり。
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